「心のビタミン」などという言葉がある。ビタミンという言葉はどうも、私たちをいたわって、元気をつけてくれるもの、というような意味合いで使われているらしい。ビタミンとは実際何なのか。その前にここでビタミンクイズ。以下のうち、正しいのはどれか。?多めにとっても害はない?ビタミンは肌に必要不可欠?ビタミンをとると美肌になる?は△、?は○、?は×である。?がなぜ△かは、知っている人も多いだろう。ビタミンＢやＣはとりすぎても尿とともに排泄されるから害はないが、ビタミンＡやＥなど油溶性のビタミンほとりすぎると体内に蓄積して有害だからである。?、?については、これから解説しよう。
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